En annan del av det goda livet är att skörda. Tänk att ta med sig en korg, gå ut i trädgården och plocka päron, plommon, nektariner, valnötter(såklart), vindruvor, hasselnötter, havtorn, ätlig kastanj, minikiwi, björnbär... Vart än ögonen kastar sin blick kommer fingrarna att treva mot den och ta tillvara på något njutningsfullt att tillaga. En ätlig skog, ett levande skafferi, ett nyttoväxternas paradis.
Nu är det dock början på mars och ett tag till innan frukt och bär hänger i klasar i träden. I väntan på vårens ankomst kan man ju drömma sig bort eller förså grönsaker i fönsterkarmen. Hos mig ligger kronärtskocksfrön tryggt nerbäddade i jorden i en f.d äggkartong och börjar vakna från sin slummer. Tänka sig att de små oskyldiga liven kommer stå som stora ståtliga tistlar i min trädgård i sommar..
Havtornen på bilden nedan tycker jag symbolerar rik skörd. Havtorn ska klara av att växa till zon 6 beroende på sort.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar